هنجيب حله نضع فيها معلقه السمنه
ننزل بالبصل
ثم اللحمه ثم كل البهارات والملح
نحضر كوباتين كبار ميه دافيه
ننزل بيهم في الحله ونوطي النار خالص
وكل ماتحتاج ميه نزود والملح نفس الكلام
قبل ما تستوي بشويه ننزل بالفلفل متقطع شرايح وبالهنا