الكيك الإيطالي بالعنب الأحمر
عن الوصفة
الكيك الإيطالي بالعنب الأحمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كيك هش ذا طعم رائع يمتزج مع طعم حبات العنب
المكونات
- 2 بيضة
- 2/3 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة زبد
- 1/4 كوب زيت زيتون بكر
- 1/3 كوب لبن حليب
- رشة فانيليا
- 1.5 كوب دقيق
- 3/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ذرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون
- 2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- 250 300 جرام عنب أحمر
طريقة التحضير
-
1
نخفق البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الزبد والزيت واللبن والفانيليا ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات
-
2
ننخل الدقيق ونضيفه ثم نضيف البيكنج بودر والملح وبشر الليمون والبرتقال ونخلط جيدا حتى تتجانس مكونات الخليط ونتركها 10 دقائق
-
3
نضيف ¾ كمية العنب لخليط الكيك ونقلبه فيه ثم نصبه في صينية
-
4
ندخل الصينية في فرن متوسط لمدة 15 دقيقة ثم نفتح الفرن ونوزع باق حبات العنب على وجه الكيك ثم نعيد الكيك القرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج
-
5
لا توضع في الثلاجة وتؤكل بدرجة حرارة الغرفة