عجينة روعة هشة مثل القطن
عن الوصفة
عجينة روعة هشة مثل القطن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تابعوني على صفحتي الشخصية على الفيس بوك أشهي الوصفات مع سالي Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally
المكونات
- 2 كوب دقيق ابيض
- كوب ماء دافئ
- معلقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- رشة ملح
طريقة التحضير
-
1
فى اناء كيير اضع الطحين واضع الخميرة والسكر على بعض فى جنب من الدقيق والملح على الجنب الاخر لان الملح اذا اختلط ب الخميرة يفسدها ويمنع تفاعلها واقلب المكونات معا ثم اضيف حليب بودرة واقلب واضيف الزيت واخلط جيدا ثم اعجن بالماء وكلما تتطول فترة العجن كلما تصبح هشة لو بالعجان الكهربائي ممكن 3 دقائق لو باليد ليس اقل من 10 دقائق تترك لتتخمر 35 دقيقة ثم تستخدم وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
