كفتة بطاطس في ورق الكب كيك
عن الوصفة
كفتة بطاطس في ورق الكب كيك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو بطاطس
- 1 صفار بيضة
- 1 معلقة زبد ة كبيرة
- الحشو
- 300 غ اللحمة مفرومة
- 1 جزر
- نصف كوب جبنة
- 2 حبة فلفل اخضر
- ملح وفلفل وكزبرة
طريقة التحضير
-
1
نغسل البطاطس
-
2
نسلق البطاطس بالقشر
-
3
نقشر البطاطس ونهرسوا
-
4
نضيف معلقة الزبدة
-
5
ملح وفلفل
-
6
ونضيف صفار البيضة
-
7
ونضع الخليط في كيس بلح الشام
-
8
وندخلة الثلاجة
-
9
نضع اللحمة في النار
-
10
ما ننسي البهارات
-
11
فلفل كزبرة وقرفة وهبهان
-
12
نحضر صنية الكب كيك
-
13
ونضع ورق الكب كيك
-
14
نطلع البطاطس من الثلاجة
-
15
نسوي اللحمة المفرومة في النار
-
16
ونخلط معاها الجبنة والفلفل الاخضر
-
17
ومبشور الجزرة
-
18
نضع قليل من البطاطس
-
19
في قوالب الورق
-
20
ومعلقة من خليط اللحمة والجبنة والجزر ونغطي بالبطاطس وفلفل اخضر
-
21
الي ان تنتهي الكمية
-
22
ونرش علي الوجة شوية من الجبنة
-
23
وندخل الصنية الفرن لمدة 10 دقايق
-
24
علي درجة 180
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
