كيفية تحضير الجبن
عن الوصفة
كيفية تحضير الجبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 150غ ماء
- 150 غ زيت
- 160 غ حليب بودرة
- 3 قطع جبن
- 3 صفار بيض
- 40غ نشا
- ملح
- عصير ليمونة
طريقة التحضير
-
1
نخلط الماء مع الزيت جيدا حتى يصبح الخليط ابيض.
-
2
نضيف الصفار.
-
3
قطع الجبن مع الخلط الجيد. 4. + الملح + النشا + عصير الليمون. 5. + الحليب على مراحل حتى تتجانس المقادير مع بعض.
-
4
ناخد قوالب فردية ندهنها بالزيت.
-
5
نفرغ الخليط في القوالب.
-
6
نضعها داخل طاجين واسع فيه ماء ساخن وفوطة. 9. نغلق الطاجين. 10. لما يغلي الماء نجعل النار هادئة. 11.
-
7
يترك لمدة 45 د.
-
8
نتركه يبرد تماما ثم ندخله الثلاجة.
-
9
لما يبرد نفرغه من القوالب.
-
10
في حالة عدم استعماله خلال 20 يوم نقوم ببشره ووضعه في اكياس والاحتفاظ به في المجمد الى حين الاستعمال.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
