كوكيز براونيز
عن الوصفة
كوكيز براونيز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- مقادير الكوكيز
- 125 غرام زبدة بحرارة الغرفة
- 1 كوب سكر اسمر (ممكن استبداله بسكر بودرة)
- 1 بيضة
- معلقة صغيرة فانيليا
- معلقة صغيرة بيكنغ باودر
- 0.25 معلقة صغيرة ملح
- 1 كوب شوكولا قطع صغيرة
- كوبين أو كوبين ونصف طحين حسب اكتفاء العجينه
- مقادير البراونيز
- 3 بيض
- 0.5 كوب سكر
- 100 غرام شوكولا مره(مذابه بحمام مائي)
- 75 غرام زبدة بحرارة الغرفة
- كوب طحين
- معلقة كبيرة كاكاو
- معلقة صغيرة فانيليا
- رشة صغيرة ملح
- 0.25 كوب حليب سائل
- بسكويت اوريو حسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
تحضير الكوكيز:
-
2
نخفق الزبدة مع السكر جيداااااا ليصبح كريمي.
-
3
ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخفق ثم نضع الملح والبيكنغ باودر.
-
4
نضع الطحين على دفعات ليصبح لدينا عجينة طرية.
-
5
نمدها في صينية مربعة أو مستطيل متوسطة الحجم ونتركها في البراد لتحضير البراونيز.
-
6
تحضير البراونيز:
-
7
نخفق الزبدة والسكر جيداااااا ليصبح كريمي.
-
8
نضيف البيضة وحدة تلو الأخرى ونضع الفانيليا ونخفق جيدا.
-
9
ثم نضيف الشوكولا المذابه ونحرك ثم نضيف الحليب والطحين والكاكاو والملح والبيكنغ باودر ونحرك جيدا.
-
10
نضع فوق طبقة الكوكيز طبقة من بسكويت الاوريو.
-
11
ثم نضع خليط البراونيز وندخلها في فرن محمى مسبقاً ونتركها لتنضج الكيكة.
-
12
ثم نخرجها ونتركها تبرد وتزيين حسب الرغبة (شوكولا مذابه أو صوص الشوكولا) وتقطع لمربعات وتقدم.
-
13
صحتين وعافية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
