كوكيز براونيز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- مقادير الكوكيز
- 125 غرام زبدة بحرارة الغرفة
- 1 كوب سكر اسمر (ممكن استبداله بسكر بودرة)
- 1 بيضة
- معلقة صغيرة فانيليا
- معلقة صغيرة بيكنغ باودر
- 0.25 معلقة صغيرة ملح
- 1 كوب شوكولا قطع صغيرة
- كوبين أو كوبين ونصف طحين حسب اكتفاء العجينه
- مقادير البراونيز
- 3 بيض
- 0.5 كوب سكر
- 100 غرام شوكولا مره(مذابه بحمام مائي)
- 75 غرام زبدة بحرارة الغرفة
- كوب طحين
- معلقة كبيرة كاكاو
- معلقة صغيرة فانيليا
- رشة صغيرة ملح
- 0.25 كوب حليب سائل
- بسكويت اوريو حسب الحاجة
- 1 تحضير الكوكيز:
- 2 نخفق الزبدة مع السكر جيداااااا ليصبح كريمي.
- 3 ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخفق ثم نضع الملح والبيكنغ باودر.
- 4 نضع الطحين على دفعات ليصبح لدينا عجينة طرية.
- 5 نمدها في صينية مربعة أو مستطيل متوسطة الحجم ونتركها في البراد لتحضير البراونيز.
- 6 تحضير البراونيز:
- 7 نخفق الزبدة والسكر جيداااااا ليصبح كريمي.
- 8 نضيف البيضة وحدة تلو الأخرى ونضع الفانيليا ونخفق جيدا.
- 9 ثم نضيف الشوكولا المذابه ونحرك ثم نضيف الحليب والطحين والكاكاو والملح والبيكنغ باودر ونحرك جيدا.
- 10 نضع فوق طبقة الكوكيز طبقة من بسكويت الاوريو.
- 11 ثم نضع خليط البراونيز وندخلها في فرن محمى مسبقاً ونتركها لتنضج الكيكة.
- 12 ثم نخرجها ونتركها تبرد وتزيين حسب الرغبة (شوكولا مذابه أو صوص الشوكولا) وتقطع لمربعات وتقدم.
- 13 صحتين وعافية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
