طريقه عمل صينيه دجاج بالبطاطس فرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
-
1
تنظيف الفرخه جيدا وتقطع ثم توضع فى حله ماء ساخنه حتى تغلى وبتبتدى تضيفى الملح وبصله مقطعه وقرفه وكمون وتسبيها تتسلق
-
2
بتقطعى البطاطس مكعبات كبيره وبعدين تقليها فى قلايه غويته بالزيت الغزير
-
3
تقطيع البصل ثم يوضع فى طاصه مع زيت زيتون وملح مكعب مرقه وتحركى الخلطه لحد ماتحسى ان البصل داب شويه
-
4
تطلعى الفراخ وتصفيها كويس وضيفى الفراخ للخلطه وقلبيهم لمده ٢دقيقه
-
5
ضعى البطاطس فى صنيه ورشى فوقها القليل من الملح والفلفل الاسمر
-
6
افصلى الفراخ عن البصل والزيت ،حطى الزيت والبصل كطبقه فوق البطاطس ووزعيها وبعدين حطى الفراخ فوق البصل
-
7
دخلى الصينيه الفرن على درجه حراره عاليه للتحمير
-
8
تطلع الصينيه من الفرن غطيها كويس لمده ١٠ دقايق ثم قدميها ساخنه
-
9
بالهنا والشفا