اللحمه المشويه بالبصل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لحمه مشويه بصوص البصل و التوابل اللذيذه
- 0.5 كيلو كندوز أو بتلو حسب الرغبه مقطعه مكعبات
- بصله كبيره
- توابل للتبيله:
- فلفل اسود
- زعتر
- فلفل احمر باربيكا
- صويا صوص
- ملح
- ملعقتين زيت
- 1 نتبل اللحمه و نتركها اقل حاجه ٣ ساعات مع اضافة الملح قبل الشوى مباشرةً
- 2 نحضر صنية فرن و نضع ملعقتين الزيت و نغطى الصنيه به
- 3 نبشر البصله فى الكبه
- 4 نضع اللحمه المتبله و نغطيها بالبصل مع الحرص ان البصل يكون كتير و مغطى كل جزء فى اللحمه
- 5 نضع ماء مغلى بحيث انه يغطى جزء من اللحمه بس مش كلها و نغطى الصنيه بورق الفويل
- 6 نسخن الفرن على درجة حراره ٢٠٠ و نضع الصنيه من ساعه الى ساعه و نصف حسب نضج اللحمه مع الاخذ فى الاعتبار ان المياه متتشربش كلها
- 7 نكشف على الصنيه و نضعها تحت الشوايه لمدة عشر دقائق فقط
- 8 تقدم مع المكرونه أو الطحينه و العيش
- 9 وبالهنا و الشفا ؛
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
