أكلة فدوى
عن الوصفة
أكلة فدوى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. التوفيق من الله سبحانه وتعالى
المكونات
- 3 كوب دقيق
- 1/2 كوب زيت
- ملعقة ملح صغيره
- ملقه كبيره نشا
- ملعقه صغيره سكر
- كوب ونص ماء
- 3 بيضات
- ملعقة صغيره خل
- كيلو لحمه مفرومه
- بصلة كبيره مفرومه
- فلفل اسمر
- ملح حسب الرغبه لعملية تعصيج اللحمة المفرومه
- فلفل اخضر حلقات
- زيت لعملية التعصيج
- 1/4 كيلو جبنه رومى مبشور او اى نوع ترغبيه
طريقة التحضير
-
1
يتم وضع كوب ونصف ماء ونصف كوب زيت وملعقة ملح صغيره وملعقة سكر صغيره على النار حتى الغليان
-
2
عند بداية الغليان يتم وضع الدقيق وملعقة النشا ويتم تهدئة النار ويقلب الخليط حتى يصبح كتله واحده
-
3
يطفىء النار ورفع الخليط السابق حتى يبرد
-
4
بعد ان يبرد الخليط يتم وضع البيض بيضه تلو الاخرى ثم ملعقة خل
-
5
تقليب الخليط السابق وركنه جانبا
-
6
احضار طاسه وتعصيج اللحم المفروم
-
7
بعد تعصيج اللحم يتم احضار صينيه ودهنها بالذبد وفرد اللحم المعصج ثم حلقات الفلفل ثم الجبنه الرومى المبشوره ثم الخليط ودهن المكونات من اعلى بالزيت
-
8
تسخين الفرن ووضع الصينيه بداخله حتى تحمر والف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
