كفتة الفراخ المقرمشة
عن الوصفة
كفتة الفراخ المقرمشة
المكونات
- 0.5 فرخة
- مقدار بقسماط ناشف مطحون
- رشة ملح
- توابل (كزبرة ناشفة.كمون.بصل بودرة.ثوم بدرة.شطة)
- مقدار كزبرة وبقدونس مفروم
- بصلة مفرومة فرم ناعم
- فيجيتار وبيض للقلي
طريقة التحضير
-
1
نسوي الدجاج حتي النضج ثم نخليها من العظم
-
2
نضيف البقسماط علي الدجاج والخضار والتوابل والملح ثم نفرمها جيدا
-
3
نشكلها ونقليها و بالهنا
-
4
في الصورة: بعض الاصابع بالفيجيتار والبعض بدونه