عن الوصفة
المكونات
- كوب ونص دقيق
- 0.5 كوب سكر ونصف كوب حليب
- 2 معلقة كبيرة كاكاو خام
- قطعتين زبدة
- 0.25 كوب زيت نباتي
- 0.5 معلقة فانيليا و 2 بيضة
- 0.5 معلقة بيكنج باودر
- ولعمل الصوص (ربع كوب حليب و معلقتين كاكاو و قطعة زبدة)
- شوكولاته حسب الرغبة مارس جلاكسي اي نوع
طريقة التحضير
-
1
وضع نصف كوب الحليب مع معلقتين الكاكاو و نصف كوب السكر والزبدة و الزيت ووضعهم في قدر علي نار هادئة مع استمرار التقليب ب المضرب اليدوي حتي تمام الذوبان حتي يصبح ذات قوام ويرفع من علي النار ويترك حتي يبرد تماما
-
2
ثم بعد ذلك وضع 2 بيضة مع الفانيليا علي الخليط السابق وخفقهم جيدا ب المضرب اليدوي
-
3
خلط الدقيق مع نصف معلقة البيكنج باودر ووضعهم علي دفعات وضربهم جيدا
-
4
ثم وضع الخليط علي صينية مدهونة زبدة ومعفرة ب دقيق
-
5
وضع قطع شوكولاته علي حسب الرغبة سواء حبيبات او شكولاتة مارس او جلاكسي داخل الخليط
-
6
ووضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 مدة تتراوح بين 35 ل 40 دقيقة
-
7
لعمل الصوص في قدر علي النار يتم وضع ربع كوب حليب و قطعة الزبدة مع معلقتين كاكاو ومعلقتين سكر او اكثر حسب الرغبة ويمكن اضافة البن ويتم التقليب حتي يصبح ذات قوام متماسك ويترك حتي يبرد
-
8
ثم بعد ذلك يتم قلب الصنية ووضع الصوص وتقطيعها وتقدم ساخنة او باردة مع النسكافيه و ب الهنا والشفا ❤
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
