عن الوصفة
سبانخ باللحمة المفرومة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ماما جابت سبانخ و قالت هتعملها بعد كام يوم لما يبقى عندها وقت ففكرت و دخلت على النت جبت الطريقة و عملتها و طلعت تحفة الصراحة
المكونات
- كيلو سبانخ و معاهم حزمة كزبرة او حزمة مشكلة
- كيلو لحم مفروم او اقل حسب ما تحبي
- بصلتين كبار
- كام فص ثوم
- معلتين زبدة او اي نوع سمنة تحبيها
- شوية زيت صغيره
- ملح و فلفل اسود و شطة لو بتحبي الاكل مشطشط
- 0.5 كيلو طماطم (شفشق عصير طماطم) و معلقتين صلصة
طريقة التحضير
-
1
قطعي البصل و شوحية على النار مع معلقة زبدة و زيت
-
2
اما البصل يصفر شوية حطي اللحمة المفرومة و قلبي لحد ما تستوي و تشرب مايتها
-
3
تكوني غسلة السبانخ و الخضرة و مقطعها و سايباها في المصفى
-
4
تحطيها علي اللحمة و تقلبي لحد ما تزل مايتها و بعدين تحطي عصير الطماطم و تحطي التوابل ملح و فلفل و شوية شطة لحد ما تستوي السبانخ و الطماطم تتسبك
-
5
قبل ما تطفي بشوية فصين ثوم كدة مع شوية كزبرة ناشفة و نعميهم شوية و في معلقة زبدة مع الزيت على النار و انزلي بيهم على السبانخ و كام دقيقة و اطفي النار
-
6
بالهنا و الشفا علي قلبك مع شوية ارز ابيض بالشعرية و طبق السلاطة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
