دقن الشايب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوبان ارز مصرى
- حبتان بطاطس متوسطه مقطعة مكعبات
- بصله متوسطة الحجم مبشوره
- حبتان طماطم مضروبه فى الخلاط
- ملعقة صلصه كبيره
- ملح
- فلفل اسمر
- ملعقتين كبيرتين زيت
- ملعقة كبيره سمن بقرى
- ماء
-
1
احضار صينيه ووضع البصل والملح والفلفل ويتم دعكهم بواسطة اليد ثم يضاف اليها معجون الطماطم وعصير الطماطم
-
2
اضفة الارز مع البطاطس الى الخليط السابق مع التقليب
-
3
اضافة كمية من الماء بارتفاع عقلة اصبع بمعنى يرتفع الماء عن الارز بمقدار سم تقريبا
-
4
وضع الزيت والسمن مع التحريك
-
5
تجهيز الفرن ووضع الصينيه بداخله والف هنا