مسقعه مشويه سهله وسريعه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 باذنجان كبيره
- 5 حبات فلفل اخضر
- 1 بصله متوسطه الحجم
- 4 حبات طماطم
- 4 فصوص ثوم
- 0.25 معلقه ملح و فلفل وكمون حسب الرغبه
- 1 هنقشر البتنجان ونقطعه وندهن كل قطعه زيت خفيف ورشه ملح علي كل قطعه ونحطه علي الشبكه بتاعت الفرن ونشغله لحد م ياخد اللون الدهبي
- 2 هنقطع الفلفل ونحطه مع البتنجان لحد م يطري وياخد لون
- 3 هنشوح البصل بدون دهون او رشه زيت خفيفه لو معندكيش طاسه تيفال
- 4 بعدين هنحط ع البصل فصوص الثوم و البتنجان بعد م اتشوي هو والفلفل
- 5 ونضرب ف الخلاط الطماطم مع الملح والفلفل الاسود والكمون ونحطهم علي المسقعه ونسيبهم علي النار نص ساعه علي نار هاديه
- 6 ولو عايزه تحطي فلفل الوان هتشوحيه مع البصل
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
