نقانق السمك او سجق السمك
عن الوصفة
نقانق السمك او سجق السمك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كيفية عمل وصناعة نقانق السمك
المكونات
- 1/2 كيلو سمك فيليه
- امعاء عجل او خروف او ما يسمى ممبار نيئ
- بهارات سجق
- عدد2 طماطم منزوعة القشر
- ملح
- بصله صغيره مفرومه فرم ناعم
طريقة التحضير
-
1
يتم فرم السمك فى محضرة الطعام مع جميع المكونات
-
2
تجهيز الامعاء او ما يسمى بالممبار ويتم الحشو
-
3
وضع ما سبق عمله فى الفريزر للتجميد
-
4
ويتم تسويته باى طريقه تفضليها مثل طرق تسوية سجق اللحم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
