نقانق السمك او سجق السمك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كيفية عمل وصناعة نقانق السمك
- 1/2 كيلو سمك فيليه
- امعاء عجل او خروف او ما يسمى ممبار نيئ
- بهارات سجق
- عدد2 طماطم منزوعة القشر
- ملح
- بصله صغيره مفرومه فرم ناعم
- 1 يتم فرم السمك فى محضرة الطعام مع جميع المكونات
- 2 تجهيز الامعاء او ما يسمى بالممبار ويتم الحشو
- 3 وضع ما سبق عمله فى الفريزر للتجميد
- 4 ويتم تسويته باى طريقه تفضليها مثل طرق تسوية سجق اللحم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
