طاجن سمك بالمايونيز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة رائعه الطعم
- كيلو سمك اي نوع يفضل سمك غير مخلي حلقات او انصاف
- 2 حبة طماطم شرائح
- شرائح بصلة متوسطه
- 2 قرن فلفل اخضر حار مفروم
- 0.5 كوب مايونيز
- كوب جمبري + سبيط
- ملعقة طعام كبيرة صلصة طماطم
- زيت نباتي
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة كمون
- 1 فى صنية فرن تيفال نضع الزيت ثم نشوح حلقات السمك جيدا حتى تتحمر ثم نرفعها ونتركها جانبا
- 2 فى نفس الزيت اشوح البصل والفلفل جيدا ثم اضع الجمبري والسبيط واقلب جيدا ثم الصلصة ونصف كوب ماء والتوابل ونترك المزيج يغلي
- 3 اضع السمك فالخليط وعليه المايونيز والطماطم واغلفه بالفويل وادخله الفرن لمدة 40 دقيقة وارفع الفويل وافتح الشوايه ليأخذ اللون الذهبى وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
