محشي سلق
عن الوصفة
محشي سلق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو ورق سلق
- بهارات :
- فلفل اسود
- ملح
- كيمون
- قرفه
- توابل فراخ مشويه
- ملعقة صلصه طماطم
- 2 موب رز
- ضمة شبت
- 1 بصل
- 3 سن ثوم
طريقة التحضير
-
1
نسلق السلق نضعوا في المياه المغليه لمده نصف دقيقه
-
2
الخلطه هنحضر بصل قطع صغيره على النار ومعه زيت ونقلب لحد مايبقي لونه وردي
-
3
نضع فوقه الشبت ونقلب والتوم المهروس والبهارات (فلفل اسودملحكيمونقرفه) ونقلب
-
4
بعدها نضيف توابل فراخ مشويه و صلصه الطماطم والرز
-
5
بعدها بدقيقتين من التقليب نشيل الخلطه من على النار
-
6
نجيب حله ونقطع بصل وفلفل شرايح ونحطهم في ارض الحله
-
7
ونلف ورق السلق بالرز
-
8
نحطلوا شربه ونسيببوا على النار لحد ما الشربه تنشف من عليه. نهدي النار لحد مايستوي
-
9
وبالف والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
