حمام محشى بالارز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 10 حمامه
- كوبين ونص ارز
- 5 بصل مبشور
- معلقه جوز الطيب مبشور
- معلقتين فلفل اسود ناعم
- معلقتين ملح حسب الرغبه
- حبهان لاورا مستكه
- معلقتين سمنه
- معلقتين زيت
- معلقتين 7 بهارات
- 1 تغسل الحمام جيدا
- 2 تحمر البصل فى الزيت والسمنه بالقوانص وكبد الحمام
- 3 يغسل الارز ويضاف التوابل ووضع كوبين ماء ساخن ويترك ع نار هادءه حتى يتشرب المياه ويبقا نصف سوا ثم يرفع ويفرغ ف صنيه حتى يهداء ثم نبدء حشو الحمام ويوضع اناء كبير بها ماء على النار حتى يغلى ثم وضع الحمام المحشى بداخلها ووضع ملخ فلفل بصل لاورا حبهان مستكه حتى يستوى تماما ثم يرفع حتى يهدأ ثم يحمر فى بكوب زيت وقليلا من السمن حتى يحمر من جميع جوانبه وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
