بيكاتا فراخ بالشامبنيون
عن الوصفة
بيكاتا فراخ بالشامبنيون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو صدور فراخ شرايح
- بصله
- ثوم
- 2 ملعقه دقيق
- مشروم معلب
- سمن
- زيت
- توابل
- كاري
- بهارات
- جوز الطيب
- ملح
طريقة التحضير
-
1
نتبل الفراخ بالكاري والفلفل والبهارات
-
2
نحط معلقه كبيره سمنه وشوية زيت في طاسه غويطه ونحط الفراخ المتتبله
-
3
نحمر الفراخ علي الجمبين ونشيلهم في طبق
-
4
في نفس الطاسه ننزل البصل الشرائح ومعاه فصين ثوم متقطعين ونشوحها
-
5
نقلب ونطلع كل الجوانب متحمره وننزل الدقيق بمعلقه شويه بشويه ونقلب
-
6
نضيف كوباية مياه ونحط الملح والتوابل
-
7
نحط المشروم المعلب في الطاسه
-
8
نسيبهم علي النار خمس دقايق ونضيف الفراخ المحمره
-
9
نقلب كويس ولو لقينا الصوص تخين نزوي شويه مياه
-
10
بفضل استخدام طاجن او صنيه او بيركس ونحطها في الفرن 15دقيقه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
