مقلوبة بازلاء جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كاس ونصف رز
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 400 غرام بازلاء
- حوالي ربع كيلو لحمة ناعمة
- ملح
- زيت
- علبة فطر
-
1
تسلق البازلاء حتا تستوي وننقع. الرز وحوالي نص ساعة
-
2
يوضع الزيت وتضاف اللحمة والفطر والفلفل والملح وتقلى معها حتا تستوي اللحمة ثم نضيف الرز وحوالي ٣ كاس ماء ونتركها حتا تستوي
-
3
وصحتين يارب