تشكين سويت اند ساور
عن الوصفة
تشكين سويت اند ساور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو صدور فراخ متقطعه قطع متوسطه
- صويا صوص
- كاتشب
- خل
- نشا
- دقيق
- سكر
- فلفل (اخضراحمراصفر) مقطع قطع متوسطه
- بصل متقطع نفس الحجم
- فصين توم
- شرايح جزر متقطع
- مكرونه شرايط
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الفراخ: تقطع الفراخ قطع مربعه صغيره ثم نضيف عليها معلقتين دقيق و معلقتين نشا و معلقتين صويا صوص و ملح و فلفل ونسيبها ساعتين تتبل ف التلاجه
-
2
نقطع كل الخضار قطع مربعه نفس الشكل و نحضره
-
3
نطلع الفراخ من التلاجه و نرش عليها حبه دقيق صغيرين وبعدين ننزلها ف زيت غزير تاخد لون و بعدين نشيلها
-
4
و نعمل الصوص : نحط ٢ معلقه كبيره سكر و ٢ معلقه كبيره نشا و ٤ معالق صويا صوص و ٤ معالق كاتشب و ٢ معلقه كبيره خل و نقلبهم كويس جداااا ف بعض
-
5
نجيب حله غويطه و نحط فيها زيت و لما يسخن نحط الاول التوم المفروم و بعدها البصل و الفلفل الالوان و بعدين الجزر و نسيبهم سويا يدبلوا و بعدين ننزل الصوص اللي عملنا هنلاقيه بيتقل و يلم نفسه بفعل النشا و بعدين ننزل الفراخ اخر حاجه نقلبها كويس ف الصوص علشان تشرب منه و بعدين تقدم مع النودلز اللي هي مكرونه شرايط
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
