كيك شيكولاته بصوص الكراميل
عن الوصفة
المكونات
- الصوص:
- كيس ايس كريم بالكراميل
- 0.5 كوب لبن
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 كوب سكر
- الكيك:
- كوب ونص دقيق ونص كوب كاكاو مر
- كوب سكر
- كوب لبن
- 4 ملاعق سمنه
- ملعقه كبيره ممسوحه بيكنج بودر
- رشه ملح
- 4 بيضات كبيره
- 0.5 ملعقه صغيره فانيلا
طريقة التحضير
-
1
يوقد الفرن ع درجه حراره متوسطه
-
2
تجهز صينيه مبطنه بورق الزبده ومدهونه حوافها باسمن ومرشوشه بالكاكاو
-
3
يخفق البيض والفانيلا خفقآ جيدآ
-
4
ثم يضاف السكر ويخفق حتى يذوب السكر ثم يضاف اللبن ويخفق حتى يختلط
-
5
ثم يضاف السمن ويخفق حتى يختلط
-
6
ثم يضاف اول كوب دقيق مخلوط بالبيكنج بودر
-
7
ثم يضاف تانى كوب دقيق مخلوط بالكاكاو ويخفق حتى يختلط تمامآ
-
8
يصب الكيك ف القالب المجهز ويصب باقى الكيك ف قوالب السيلكون الاشكال بعد دهنها بالزيت جيداا عشان متلزقش
-
9
ويدخل الفرن وبعد 20 دقيقه يخرج قالب السيلكون وبعد 5 دقائق يخرج القالب الاخر
-
10
ويصب فوقه صوص الكراميل
-
11
طريقه عمل صوص الكراميل: ف الخلاط او المضرب يضاف اللبن والسكر ويخلط جيدا حتى يذوب السكر
-
12
ثم يضاف كيس الايس كريم البودر
-
13
ثم ينزل بالزيت سرسوب حتى يثقل الصوص ويدخل الثلاجه حتى تبرد الكيكه
-
14
تعملى فجوات ف الكيكه وتسقيها بالصوص
-
15
وتقطع وتقدم وبالهنا والشفا لسوفا حبيب ماما
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
