فراخ بحشوه لسان عصفور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخه الوزن اللى تحبيه
- 0.5 كيس لسان عصفور
- بصلايه مقطعه مكعبات صغيره
- طمطمايه مقطعه مكعبات صغيره
- 0.25 معلقه صغيره لكل من قرفه جنزبيل فلفل اسود كسبره ناشفه ملح
- 0.25 فنجان مايه
- فصين حبهان
- ورقتين لورا
- بصلايه صغيره صحيحه
- مكعب مرقه
-
1
هنتبل الفرخه ببصلايه مبشوره وملح وفلفل اسود
-
2
هنصفر البصلايه فى سمنه نحط التوابل ونقلب
-
3
نحط الطمطمايه ونسيبها تدبل
-
4
نحط لسان العصفور ونقلب
-
5
نحط المايه ونطفى النار
-
6
نحشى الفراخ من الداخل بالحشوه
-
7
نقفلها بخله كويس جدا
-
8
نشوح بصلايه مع حبهان وورقه لورا
-
9
نزود اربع اكواب ماء حتى تغلى الشوربه نضع مكعب المرقه
-
10
نضع الفرخه حتى تمام السوا
-
11
ندهن وجهه الفرخه بالسمن وندخلها الفرن تحت الشوايه حتى تحمر