عن الوصفة

المكونات

• 1 كيلو دقيق ابيض فاخر
• 1 كوب زيت علي سمن
• 4 بيضات كبيره
• 2 كوب لبن دافئ
• 2 ملعقه كبيره خميره فوريه
• 1 وربع كوب سكر
• 1 باكو كيك شيف
• 2 باكو فانيليا
• زره ملح
• بيضه مخفوقه للوجه وقليل من السمسم او حبه البركه اوسكر

طريقة التحضير

1. 1

   تخلط المكونات الجافه الدقيق والسكر وباكو كيك شيف وزره الملح ونعمل حفره في الوسط.

2. 2

   نختبر الخميره بازابتها مع ملعقه سكر ونصف كوب لبن دافي وتترك حتي تفور

3. 3

   توضع المكونات السائله في وسط الدقيق البيض والفانيليا وخليط السمن والزيت ثم توضع الخميره المزابه في نصف كوب لبن

4. 4

   تعجن جميع المقادير باليد ونزود باللبن الدافئ الي ان تصبح عجينه ﻻ متماسكه وﻻ لينه تكون متوسطه الليونه

5. 5

   تغطي العجينه وتترك لتخمر في مكان دافئ لمده ﻻتقل عن اربع ساعات ثم تشكل وتدهن وجهها بصفار البيض ويرش علي وجهها سكر او سمسم اوحبه البركه

6. 6

   تترك حتي تختمر مره اخري لمده ساعه علي اﻻقل ثم تخبر في فرن متوسط الحراره.

وصفات مشابهة

كفته خضار

قلقاس

الأرز بالسي فود

شاورمه فراخ

خبز الموز

كيكة صوص جيلي الفراولة