عن الوصفة
معكرونة بالصوص الأبيض و الفراخ (باستا بالصوص الأبيض) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو صدور فراخ مقطع
- معكرونة مسلوقة
- 7 مكعبات جبنة كيري
- 3 كوب لبن
- جبنة موتزاريلا (حسب الطلب)
- مشروم (حسب الطلب)
- لتتبيلة الفراخ :
- معلقتين كبار من : كاتشب و مسطردة و مايونيز
- معلقة كبيرة عسل
- معلقة صغيرة من :
- بابريكا و بودرة توم و بودرة بصل و قرفة و كمون و ملح و فلفل
طريقة التحضير
-
1
نتبل الفراخ و نسيبها 4 ساعات في الثلاجة
-
2
نعمل صوص المعكرونة : نحط الجبنة الكيري و الموتزاريلا و اللبن و رشة ملح و فلفل و يما الجبنة تذوب خالص نحط المكرونة المسلوقة
-
3
و في طاسة نحط بصل و ثوم و نحط عليهم الفراخ و يما تستوي نحطها على المعكرونة و نحط معاهم ماشروم في صينية و نحط عليهم من فوق كمان جبنة موتزاريلا و بعد كدا نحطها تحت الشواية لحد ما الموتزاريلا تسيح
-
4
و بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
