لحمة ضأن بالخلطة
عن الوصفة
لحمة ضأن بالخلطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لحمة الضأن بسر التتبيلة سر الليمون والخل والسكر مع القرفة
المكونات
- 1 ك لحمة ضأن
- 2 بانادورا مبشورة
- 3 بصلة مبشورة
- 5 مك ثوم مفروم مع الكزبرة والكمون والفلفل الاسود
- 2 مك قرفة
- 2 مك خل
- 1 فنجان عصير ليمون
- 2 مك زيت
- 2 مك زبدة للدهان
- 1 م ص كمون
- 2 مك خل
طريقة التحضير
-
1
تتبل اللحمة بالثوم والليمون لمدة 5 دقائق
-
2
يضاف البصل مع البانادورا والخل مع الخل والزيت
-
3
تضاف القرفة اخيرا وتقلب جيدا وتحفظ في اناء في الفريزير لمدة ساعة
-
4
(يراعي ان تكون اللحمة لم تجمد من قبل وتحل ثم تجمد مرة اخري) في حالة لو كانت مجمدة من قبل تحفظ في الثلاجة لمدة 2 ساعة فقط وليس الفريزر
-
5
تخرج من الفريزير وتدهن بالزبدة من الخارج وتدخل الفرن حتي تنضج بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
