طريقه عمل كفته الحاتى الاصليه
عن الوصفة
طريقه عمل كفته الحاتى الاصليه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
طريقة التحضير
-
1
هنبشر البصله ونضع قليل من الملح ونضعها فى مصفاه تصفى كل الماء
-
2
نبشر طمطمايه على ماء البصل ونضع ربع معلقه فلفل اسود
-
3
نضع اللحم فى مصفاه لتصفيه كل الماء والدم منها
-
4
ندبل البصلايه فى معلقه سمنه
-
5
نضعها على اللحمه ونقلب جيدا
-
6
نضع الملح وبهارات اللحم والكربوناتو والفلفل الاسود ونقلب جيدا
-
7
نضع عيدان البصل الاخضر والبقدونس ونقلب جيدا نتركها تتبل ساعتين خارج التلاجه
-
8
ناخذ كوره نفس الحجم
-
9
نبل ايدينا بخليط البصل والطماطم ونصبعها على اسياخ ومنشلش السيخ الا بعد السوا ونعمل علامات فى الكفته زى الصوره بالضغط باصباعنا
-
10
ندهن الكفته بخليط ماء البصل والطماطم
-
11
نحط الفحم فى نصف الصنيه وندخلها فرن درجه حراره وسط حتى يتم تغير لونها يتم دهنها بخليط البصل والطماطم وتكرر العمليه حتى تمام السوا
-
12
لذيذه وهشه جدا وطعم رائع
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
