الشاورما بعيش التورتيلا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو لحمة شرايح
- ثوم مفروم
- علبة زبادي
- 1/4 كوب خل
- معلقة كبيرة طحينة
- فلفل اسود
- بهارات لحمة
- قرفة
- زعتر
- روز مارى
- بصل بودرة
- بابريكا
- زيت
- شرايح بصل
- شرايح طماطم
- شرايح فلفل أخضر
- 3 كوب دقيق
- معلقة خميرة
- معلقة كبيرة سكر
- علبة زبادي
- 1/4 كوب زيت
- 1 الشاورما. لحمة شرايح اقطعها بالطول و تتبل بفصين ثوم مفرومين و علبة زبادي و ربع كوب الخل و معلقة كبيرة طحينة و رشة فلفل اسود و بهارات اللحمة و قرفة و زعتر و روز ماري و بصل بودر و بابريكا تتبل لمده ساعتين
- 2 اجيب حلة فيها شوية زيت و انزل بالشاورما و تقلب و بعدين احط كوب مايه تستوى و نحط البصل و الطماطم و الفلفل الشرايح
- 3 عيش التورتيلا. احط الدقيق عليه الخميرة و معلقة السكر و علبة الزبادي و 1/4كوب الزيت و رشة الملح و يتقلبو مع بعض و تعجن بالماء الدافئ شوية بشوية و نسيبها تخمر لمده 1/2ساعة و نقسمها كور و نفردها بالنشابة نحط واحدة واحدة في المقلايه بدون زيت تطلع من المقلايه تغطيها عشان ماتنشفش ، بالهنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
