كرواسون سهل و مضمون
عن الوصفة
كرواسون سهل و مضمون
المكونات
- 4 كوب دقيق
- 4 معالق كبيرة مايونيز ، نععععم مايونيز ، ال بنحطه ع الشاورما او البرجر
- 2 معلقة كبيرة لبن نيدو
- 1 معلقة كبيرة سكر
- 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
- 1 معلقة كبيرة خل
- رشة ملح
طريقة التحضير
-
1
ننخل الدقيق و نضيف ليه جميع المكونات (مايونيز ، لبن بودر ، خميرة ، سكر ، خل ، ملح) و نعجبن بماء دافي كويس جدا ، و تترك لتخمر و يتضاعف حجمها
-
2
نفردها و نحشيها بالحشوة المفضلة جبنة عجوة نوتيلا ،، و تترك تختمر مرة اخرى ، وندهن وشها بيض ، و بعدين ندخلها فرن متوسط لحد ما تستوى ووشها يحمر
-
3
ملاحظات ، المايونيز هو سر نجاح العجينة ، فيه بيض و خل و زبت وكلها مواد بتطري العجين و بتخليه هايش وناعم، العجينة دى مابتاخدش وقت طويل ف السوا ووشها بيحمر كويس لو فرنك عالي موش هتحتاجى شواية.