عن الوصفة

المكونات

• 1 كيلو دقيق(5 اكواب)
• 3 كوب مياه
• 2 فنجال زيت زيتون
• 1 فنجال لبن
• 1/2 ملعقه صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 3 ملعقة صغيرة خميره فورية
• 3 ملعقة صغيرة ذعتر
• 1 كوب زبادي

طريقة التحضير

1. 1

   بسيمه او حاجه غويطه

2. 2

   نضيف المياه والزيت واللبن ونخلط بمضرب سلك

3. 3

   ونضيف الملح والسكر والخميره والزعتر ونذوب المكونات

4. 4

   وبعد تذويب المكونات نضيف الدقيق شويه بشويه مع التقليب اليدوي

5. 5

   وزي ماقولنا اضافه الدقيق شويه بشويه حتى تبقى بالسمك اللي احنا عايزين او العرق المظبوط

6. 6

   ونسيبها تخمر في مكان دافئ حوالي 30 دقيقه

7. 7

   وبعد ما تخمر بنعمل حاجه اسمها تقسيط يعني اخذ كميات من العجين تساوي 250او 300 جرام وتكويرها وتجهز لاي نوع بيتزا

8. 8

   وشكرا بالف هنا وشفا

وصفات مشابهة

طريقة عمل الارز بالخضار

ساندوتس تيركي مدخن

مكرونه بالخضروات

كالماري محشي

صلصلة معكرونة جميلة

أكواب البطاطا