صينية الترولي باللحمة
عن الوصفة
صينية الترولي باللحمة
المكونات
- 1/2 ك لحمة بقري
- 2 حبة بطاطس متوسطة مكعبات
- 4 حبات كوسة حلقات
- 2 حبة جزر مكعبات
- 1/4 ك فاصوليا
- 1/4 ك بسلة
- 1 بصلة كبيرة مبشورة
- 3 فصوص توم مفرومين
- عصير 3 طماطمات كبيرة
- ملعقة كبيرة صلصة
- ملعقة كبيرة سمنة روابي
- ملح، فلفل اسمر، بهارات
طريقة التحضير
-
1
حنضيف التوابل ومرقة الدجاج عالبصل والتوم ونقلبهم كويس
-
2
حتخلطي معاهم اللحمة و الخضار كله كويس اووي وبعد كده حتضيفي عصير الطماطم والصلصة والسمنة وتحطيها على النار لمدة حوالي نص ساعة تغلي
-
3
واول ماتبتدي تتسبك حتكوني مسخنة الفرن على درجة حرارة 220 وتدخليها الفرن
-
4
حتسبيها حوالي ساعة الا ربع لحد ماتستوي و وشها يحمر
-
5
وبالف هنا وشفا يااااارب