شكشوكة اسكندراني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 بيضات مسلوقين
- حبة بصل مقطعة صغير
- علبة طماطم مقطعة
- كوب ماء
- مكعب مرقة
- فلفل اسود حسب الرغبة
- 0.25 كوب بقدونس مفروم
- 2 ملعقة زيت
- 2 ملعقة ارز مغسول و منقوع
-
1
نضع زيت و البصل علي النار لحد ما يصفر نضع الطماطم و الماء و المرقة و فلفل و ملح حسب الرغبة و نتركها تغلي
-
2
اول ما تغلي نضع معلقتين الارز و نتركه حتي ينضج الارز
-
3
نضع البقدونس و البيض المسلوق ياخد غلوة فقط و تكون جاهزة للتقديم و بالهنا و الشفا