عن الوصفة
كباب فى الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. أتمنى يعجبكم
المكونات
- الكباب
- 1/2 ك لحم مفرومة
- 2 حبة بصل كبيره
- حزمة كزبره خضراء و شبت وبقدونس
- فلفل أخضر وحار
- 6 فص ثوم
- معلقه صغيرة فلفل أسود
- معلقه صغيرة كمون
- معلقه صغيرة ملح
- 0.25 معلقه صغيرة بهار لحم
- معلقه صغيرة كزبره ناشفه
- الصينية: حسب حجمها
- 2 معلقه كبيرة سمنه أو زيت
- بطاطس حلقات
- طماطم حلقات
- بصل حلقات
- فلفل مشكل حلقات
- شرائح ليمونه
- 3 ورقة لورا
- 3 عيدان قرفة خشب
- رشة جوزة الطيب
- 1/2 كوب ماء دافىء
طريقة التحضير
-
1
نفرم اللحمة ، و نفرم البصل و الثوم والبقدونس والفلفل ونضيف اللحمه ونفرمهم مع بعض اكيد ونتبلها ونشكلها وتشمع 10دقائق فى الفريزر
-
2
ونرص الخضار واللورا والقرفة ورشة جوزة الطيب
-
3
ونرص الكباب ونضيف بعيد عن الكباب الماء بهدوء وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة ونقلبها وتغطي 10 دقائق ونشيل الغطاء وحسب ما تكمل وتطيب و فى اخر خمس دقائق ندهن بسيط سمنه وتأخذ لون كويس ونخرجها رشة فلفل وكمون وتغطي 10 دقائق
-
4
ويقدم بالف هنا وصحه.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
