الكابوريا السويسي
عن الوصفة
الكابوريا السويسي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو كابوريا ويفضل نتي
- 250 جرام طماطم
- بصله مبشوره
- فص ثوم مفروم
- ملح و كمون
طريقة التحضير
-
1
تغسل الكابوريا جيداً بالماء الجاري
-
2
نحضر حله علي النار ونضع بها قليل من الزيت وننزل بالبصله ولما تبقى لونها دهبي ننزل بالثوم ويشوح معا
-
3
تضرب الطماطم في الخلاط وتضاف للبصل والثوم وتترك لتتسبك
-
4
عندما تتسبك الطماطم نضع الملح والكمون ونضع الكابوريا وتغطي وتترك علي نار هادئة حتي تمام النضج
-
5
وتقدم بجانب أرز ابيض مع صوص الطماطم وبالهناء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
