شيش طاووق (لحمه)
عن الوصفة
شيش طاووق (لحمه)
المكونات
- 0.5 كيلو لحمه
- حبة فلفل احمر حلو
- حبة فلفل اصفر
- بصله متوسطه
- طماطمايه
- خلطه شيش طاوق من كنور فاين فودز
- كوب لبن
طريقة التحضير
-
1
نغسل اللحمه جيدا ونقطعها مكعبات ونقطع الفلفل والبصل والطماطم مكعبات ونخلطهم ببعض..وماعلينا غير ان نضيفلهم الخلطه تبع الشيش طاووق..وزودتلهم كوب لبن عشان يجعا انسجه اللحمه طريه
-
2
وده الخلطه للشيش
-
3
ندخلها التلاجه مده ساعه وبعدين نحطهم ف الاسياخ الخشب ونشويها
-
4
-
5
وممكن بعد وضعهم ف الاسياخ ندهنهم بالفرشه صويا صوص عشان يدينا اللون الغامق للشوي زي الفحم
-
6
ونضل نقلب من وقت للتاني عشان متنشفش اللحمه ومش تتحرق ونكون جايبين صنيه وحطين فيها ورق قصدير عشان الا يستوي نحطه ونغلق الورقه عليها عشان يفضل سخن ميبردش
-
7
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
