كفته الحاتى المشوية بأقل التكاليف.. ونفس النتيجة
عن الوصفة
كفته الحاتى المشوية بأقل التكاليف.. ونفس النتيجة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو لحم كندوز وبه دهن
- بصلة متوسطه الحجم
- معلقه صغيره بيكنج بودر
- ملح وفلفل اسود وقرفه
- القليل من اللية.. اختيارى
- ملعقتين كبيرتين من توابل الكفته (ماي واى)
- بقدونس
طريقة التحضير
-
1
تبشر البصلة ويوضع عليها جميع التوابل والبيكنج بودر وتقلب جيدا
-
2
نضع عليها اللحم وتعجن جيدا
-
3
تشكل الكفته على هيئة صوابع بواسطة مسن السكاكين او يد ملعقه
-
4
تدهن الصينيه بالليه او بزيت الذرة وترص الكفته ونتركها بالثلاجة ساعة
-
5
بعد ذلك نضعها على نار عاليه فوق البوتجاز لمده 5دقايق ونضع عليها القليل من الماء وتغطى الصينيه ونهدأ النار عليها حتى تنضج
-
6
نرفع الغطاء ونقوم بتقليبها حتى تأخذ لون ثم ترص في طبق وتحتها بقدونس.. بالهنا والشفا
-
7
لا تستغرق اكثر من 10دقايق وممكن تحطى قرن فلفل حامى معاها..
-
8
وممكن تشويها عالشوايه الكهربا...بس تبشرى طمطمايه وعليها شويه ملح وفلفل وتبلي إيدك بيها وانتى بتصبعى الكفته عشان متنشفش عالشواية...
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
