تارت التوفي و الشكولاتة
عن الوصفة
تارت التوفي و الشكولاتة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 ك زبدة
- 1/2 ك سكر بودرة
- بيضة و فانليا
- 2 1/4 ك دقيق
- للتوفي ١ ك سكر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة حلوة
- 1 ك كريمة طبخ
- لجناش الشكولاتة
- 1 ك كريمة طبخ
- 1 ك شكولاتة شيبس او مبشورة
طريقة التحضير
-
1
في محضر الطعام يضرب الزبدة الباردة مع السكر جيدا حتى نحصل على قوام كريمي ثم نضع البيضة و الفانليا و نضرب ثم نضع الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة مفتته تلم بالايدي تفرد في قوالب التارت و توضع في فرن ساخن لمدة ٢٠ دقيقة او تحمر على درجة ١٨٠ درجة
-
2
طريقة التوفي نضع السكر مع ملعقة ماء حتى نحصل على لون بني ثم نضع قطعة الزبدة حتى تذوب و نضع كريمة الطبخ حتي يذوب السكر المتجمد و تترك لتبرد
-
3
طريقة جناش الشكولاتة توضع كريمة الطبخ على النار حتى الغليان ثم يوضع الشكولاتة و تقلب على نار هادئة حتى تذوب الشكولاتة و تترك لتبرد
-
4
يحشى التارت بطبقة توفي ثم طبقة جناش و يقدم بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
