بينا نابوليتانا
عن الوصفة
بينا نابوليتانا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بينما بالصوص نابولي
المكونات
- 500 جرام بينا
- فص ثوم كامل مفروم
- 500 جرام طماطم مبشورة
- 50 جرام زعتر
- 100 جرام فلفل اخضر مبشور
- 3 مك زملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
تسلق البينا في ماء وملح ولا تنضج جيدا 90%
-
2
يشوح الثوم والفلفل في الزيت
-
3
يضاف الطماطم المبشورة
-
4
يضاف البهارات الي الخليط وتغلي بدون غطاء
-
5
تصفي المرونة ويضاف الصوص ويقلب الخليط مباشرة بدون نار من الممكن اضافة البارميجانو او الكاتشاب بالهنا نفس الطريقة تصبح بولونيز اذا اضفنا لحم مفرومة للصوص بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
