كفتة الحاتى بالفرن (( كباب لحم))
عن الوصفة
كفتة الحاتى بالفرن (( كباب لحم)) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو لحم مفروم مع القليل من الدهن يفرم مع اللحم
- بصلة كبيرة
- ملح
- معلقة كبيرة فلفل اسود
طريقة التحضير
-
1
ابشر البصلة واصفيها جيدا من ماءها واضعها على اللحم واترك الماء على جنب
-
2
اتبل بالملح والفلفل اللحم جيدا واعجنه جيدا واتركه فى الثلاجه حوالى نصف ساعه
-
3
اقوم بصنع اصابع الكفته ورصها فى صينيه وادخلها الفرن بعد اضافة ماء البصل للصينيه والقليل من الزبد وحوالى ربع كوب ماء ساخن
-
4
يجب ان يكون الفرن ساخن والفرن والشوايه مع بعض
-
5
اشعل فحمه واقطر عليها قطرات زيت واضعها مع الكفته لتاخذ نكهه الفحم وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
