فاهيتا على طريقتي
عن الوصفة
فاهيتا على طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. للدجاج أكلات منوعه وكلها لذيذة
المكونات
- كيلو دجاج شرحات مقطع طولي
- 3 بصلان مقطع شرائح
- فليفله ألوان أو لون واحد حسب الموجود
- عصير ليمونه
- رشة بهارات (اوريغانو ، بهار مشكل، كمون ،كزبرة مطحونه)
- زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
اولا قطعي الدجاج شرائح طوليه وضعي عليها ملح والبهارات وعصير الليمون وملعقه كبيرة زيت واتركيها حوالي ساعه
-
2
في اناء الطهي ضعي قليل م الزيت وأضيفي قطع الدجاج على دفعات وعلى نار قويه حركي بسرعه حتى يتغير لون الدجاج وارفعيه بصحن جانبي ثم ضعي كميه ثانيه من الدجاج حركي بسرعه وارفعيه ، لم ينضج الدجاج
-
3
عند انتاء الدجاج وبنفس الإناء خففي النار وضعي البصل وحركيه بهدوء حتى يذبل أعيدي الدجاج وحركيه مع بعض غطي الإناء واتركيه على النار حتى ينضج
-
4
اكشفي الغطاء وضيفي الفليفله حركيه قليلا واسكبيه
-
5
بالهنا والعافيه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
