كبسة الحلمنتيشي باللحم
عن الوصفة
كبسة الحلمنتيشي باللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كنا عملين لحمة ضاني مسلوقة وارز بالشعرية و كوسة وكلنا الاكل و تبقى لحم وشربة قلنا ندور باقي الطعام بدل ما نرمية ونعمل كبسة ونسميها كبسة الحلمنتيشي باللحم
المكونات
- قطع بصله صغيرة مقطعة
- فلفله حمراء
- فلفلة خضراء
- قطع صغيره طمطمايه صغيرة مقطعه
- ملعقتين سمن
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- ملعقه صغيره كمون
- 0.25 ملعقة جنزبيل
- 0.25 ملعقة ملح طعام
- 0.5 ملعقة قرفه
- 4 قطع قرنفل
- لحم مسلوق باقي من طعام اليوم السابق
- كوبين ارز بسمتي وممكن ارز عادي
- ملعقتين صلصة طعام
طريقة التحضير
-
1
نضع السمن بالطاسه وبعد ان يقدح نضيف البصل ونقلب ثم بعد ان يطهو نضيف الفلفل الالوان و نقلب حتى ينضج ثم نضع الطماطم ونقلب
-
2
وبعد التقليب الجيد نقطع اللحم قطع صغيره ثم نضع على الخليط ونضيف التوابل سالفت الذكر ثم نقلب قليلا ثم نضع ملعقتين صلصة طعام ثم نقلب
-
3
ثم نضع الارز ونقلب تقلبيبة بسيطة ثم نضع مرقة اللحم على الارز ونتركة حتى يطهو
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
