صينية فراخ بالبطاطس السريعة
عن الوصفة
صينية فراخ بالبطاطس السريعة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 جرام بطاطس
- فرخه مقطعة إلي 4 أجزاء
- بصلة مقطعة صغير
- ملح وفلفل
- 2 قرن فلفل شطه حسب الرغبه
- عصير ليمون
طريقة التحضير
-
1
تغسل الفرخه جيدا بالخل والملح وتترك قليلاً ثم تشطف وتصفى.
-
2
تقشر البطاطس وتقطع أصابع سميكه وتغسل جيدا.
-
3
ثم نحضر الفرخه ونضع عليها البصل المقطع والملح والفلفل الأسود وشرائح الفلفل الحار وعصير الليمون وتقلب جيداً.
-
4
ثم نحضر صينيه ونضع بها أصابع البطاطس ونضع فوقها الفراخ بالخلطة السابقة.
-
5
ثم ترفع فوق النار وتغطى حيت تتشرب من الماء وبعد ذلك تدخل الفرن أو تحت الشوايه ليحمر الوجه.
-
6
وتقدم مع الخبز وسلطة خضراء وسلطة طحينه وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
