خبز الحمام باللبن والزبدة
عن الوصفة
خبز الحمام باللبن والزبدة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. خبز طعمه رائع ومفيد للأطفال والكبار
المكونات
- 2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- كوب حليب دافى
- 4 ملاعق وسط زبدة بحرارة الغرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير
-
1
نضع الحليب الدافى فى بولة عليه السكر وملعقة الخميرة تقلب وتغطى وتترك تخمر ثم يوضع الدقيق والملح وتعجن جيدا نضيف ملعقتين الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ونعجن جيد جدا
-
2
وتقسم 6 كور وتغطى وتخمر ثم نشكلها ونقص من الوجه بالمقص وندهن الوجه بملعقة حليب بودر مذاب فى ماء.
-
3
وندهن ونترك الخبز عشر دقائق ويخبز وفور خروجه نرش وجه برزاز ماء خفيف ويغطى وبالهنا