فراخ مقرمشه(كنتاكى) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 فرخه مقطعه8قطع
- 1 زبادى كبير أو 2صغير
- معلقه عسل
- معلقه بصل بودرة
- معلقه فلفل اسود
- معلقه بهارات فراخ
- معلقه زنجبيل
- ملح
- معلقه توم بودر
- بصله /جزرة/ورق لورى/ملح/فلفل لميه سلق الفراخ
- دقيق
- بيضه
- 1 هنغسل الفرخه كويس وبعدين هتسلق الفرخهف ميه فيها ملح وفلفل وورق لورا وجزرة وبصله مقطعين هنسلقها سوى الا ربع
-
2
هنعمل خليط من الزبادى والملح و1/2بصل بودر ونص توم بودر نص زنجبيل ونص فلفل اسود ومعلقه العسل
- 3 وهنحط الفراخ ف النتبيله ساعتين او اكتر
- 4 وبعد كده هنضع الدقيق وعليه الكركم والملح ونص معلقه توم بودر وبصل بودر وزنجبيل وبهارات فراخ وفلفل اسود ونقلبهم
- 5 هنطلع الفراخ من التتبيله وهنضع على باقى التتبيله بيضه وتقلب
-
6
هنحط الفراخ ف الدقيق وبعد كده ف الخليط تانى وبعد كده دقيق
-
7
وبعد كده هتوضع ف الفريزر نص ساعه اوتتقلى على طول ف زيت غزير وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
