عن الوصفة
ارز بالدجاج مع صوص الطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الرز بالدجاج على طريقتي والصوص على طريقة مامتي طعمها تحفة
المكونات
- 2 كوب ارز بسمتي
- دجاجه مقطعة الى اربعة
- بصله مقطعه الى 8 اجزاء
- حبة طماطم
- ملعقة ملعقة صلصة طماطم
- مكعب مرقة دجاج مذوب في لتر ماء مغلي
- التوابل :
- ملعقة كبيره زبدة
- لعمل صوص الطماطم :
- 2 حبة طماطم
- 2 فص توم كبير
- 0.25 ملعقة صغيره كل من: الملح والفلفل الاسمر والشطه والكمون
- ملعقة كبيره خل
- عصر نصف ليمونه
- 0.25 كوب ماء
- ملعقة صغيره كل من:
- الملح والفلفل
- الكمون
- الشطه
- القرنقل المطحون
- ملعقة كبيره كل من: الكركم والكاري وعود قرفة
طريقة التحضير
-
1
لعمل الارز بالدجاج: نضع في حلة تيفال ملعقتين الزبدة نشوح جميع التوابل مع البصلة تشويحه بسيطة جدااا ونضع الدجاج ونشوحه مع التوابل جيدا.
-
2
طريقة عمل الصوص نخلط جميع مكونات الصوص في الخلاط وتقدم
-
3
نضع المرق وملعقة الصلصة والطماطم وننغطي الحله ونتركها تستوتي بنسبة 50% ، بعد ذلك نضع الارز ونترتكها حتى تستوسي وتقدم مع الصوص
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
