كفته عراقيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لحم مفروم قليل الدهن
- 1 بصله متوسطه مفرومه ناعمه جدا
- 1 معلقه كبيره دقيق
- 0.5 كوب مقدونس مفروم
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
-
1
تعجن المكونات جيدا وتشكل كرات أو اصابع باستخدام اشياش الشوى
-
2
تصف اصابع الكفته فى قاع مقلاه مدهونه بالزبد
-
3
وتوضع على نار متوسطه وتقلب على الجنبين حتى تحمر