حمام محشى ع طريقتى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- جوز حمام مغسول
- بصله مفرومه ناعم
- معلقتين سمنه
- معلقه فلفل اسود
- ملح
- معلقه صغيره كمون
- 0.25 كوب رز
- لورا وحبهان
- كبد وقوانص الحمام
- 1 هغسل الحمام كويس وانقعه شويه فى ميه وملح وشويه خل
- 2 هعمل الحشوه فى صحن هحط البصله المفرومه ناعم واتبلها ملح وفلفل اسود وكمون واقلبها كويس
- 3 بعد كدا هغسل الرز واضيفه للبصل واقطع الكبد والقوانص عليهم واقلب كويس
- 4 هضيف معلقه سمنه للخليط واقلب كويس وابدا احشى الحمام من الرقبه ومش اضغطه اوى علشان مش يطق
- 5 هحط فى حله كميه ميه واحط ورقين لورا وشويه حبهان وملح وفلفل واخليها تغلى واحط الحمام واهدى النار عليه واسيبه لحد ما يستوى
- 6 وفى طاسه اسخن السمنه واحمر الحمام على الجهتين
- 7 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
