كيك التين
عن الوصفة
كيك التين جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كيك طري ولذيذ وغني بطعم التين الشهي
المكونات
- 1 كوب سكر
- 1/4 كوب زبدة
- 1 بيضة
- 1 كوب حليب مبخر
- 2 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- فانيليا
- 1 كوب تين طازج
- للحشو:
- 1/4 كوب ماء
- 1/4 كوب سكر
- 2 كوب تين طازج
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
-
1
نبدأ في إضافة خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب المبخر وبعد تمام التجانس نضيف الفانيليا والتين بعد هرسه جيدا ثم نخفق المكونات حتى تتجانس
-
2
نخلط الدقيق بالملح والبيكنج بودر ، وفي وعاء آخر نخلط الزبد مع السكر حتى تتجانس ثم نضيف البيضة مع الاستمرار في الخفق
-
3
نصب الخليط في صينيتين مقاس 20 ثم ندخلهما فرن درجته 175 حوالي 45 دقيقة أو حتى تمام النضج
-
4
عمل الحشو نهرس كوبان التين ونضعهما في كسرولة ومن الممكن أن نضع الثمرات سليمة حسب الرغبة ، ونضيف السكر والماء والليمون وبعد الغليان تهدأ الحرارة وتترك 20 دقيقة
-
5
نقسم الحشو لنصفين نضع نصف بين الكيكتان والنصف الآخر على الوجه ، ومن الممكن أن نكتفي بأن نضعه كحشو بين الكيكتان
-
6
من الممكن أن نصب خليط الكيك في صينية مقاس 22 وبعد أن تبرد الكيك نشقها نصفين ونضع الحشو بينهما
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
